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狭盗猎车的秘籍|萝卜好吃有诀窍,不炖不煮不放

狭盗猎车的秘籍|萝卜好吃有诀窍,不炖不煮不放

作者:佚名    来源:互联网    发布时间:2020-02-28 18:50    浏览量:

萝卜好吃有诀窍,不炖不煮不放一滴水,酸爽开胃,超级解馋



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说到酸萝卜,我就嘴馋,记得小的时候,奶奶喜欢做各种酸菜,虽然说是酸菜,但更多的时候我们会把它当成零食吃,印象最深刻的呢有三种(酸萝卜、酸黄瓜和酸荞头),三种都是酸甜口味的。以前的农村穷,食材基本都是家里种的,黄瓜成熟了就做酸黄瓜,萝卜长大了就做酸萝卜,这种酸零食还有一个好处就是开胃,因为它是酸的食品,所以饭前吃可以增加食欲,饭后吃可以促进消化,非常地不错!今天正好外婆送来了一堆自己种的白萝卜,那么这期的美食教程呢,天健美食坊就准备拿这些白萝卜,给大家分享一个非常好吃的酸萝卜做法吧,喜欢吃萝卜的朋友们呢,就赶紧围观吧,喜欢美食的朋友们,也别忘了给我点个关注,我每天都会更新分享不一样的美食教程,相信总有一道会是你想学的菜肴哒!


在开始正式制作真人麻将之前呢,我们首先需要准备以下食材:白萝卜5个,小米椒5个,6度米醋2瓶,白糖250克,食盐30克


第一步:先将萝卜清洗干净,然后用刮皮刀把萝卜的外皮去掉,再切成薄片,如果刀工不好呢,可以借助刮皮刀等工具,总之能将萝卜变成薄片就可以了,尽量的薄一点更好!等所有的萝卜都削成薄片之后呢,将萝卜片放入大盆里面,再撒入30克食盐,然后用手抓匀,抓匀之后放着腌制一会,给萝卜杀一下水先!


第二步:将小米椒清洗干净之后,去蒂,再切成辣椒圈,装盘备用!如果不喜欢辣的可以不放小米椒!


第三步:由于萝卜我们削得比较薄,所以大概30分钟左右就杀好水了,这时候我们将萝卜片放到水龙头底下,用清水清洗几遍,将给萝卜杀水时放的盐分给清洗干净,一定要把盐味洗掉,不然做出来味道就不对了。洗好之后捞起来稍微拧干水分,然后装到篮子里,放着滴干水分。


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第四步:等萝卜滴干水分之后,准备一个保鲜盒或者大一点的盆,将萝卜片放到保鲜盒里面,放入之前切好的小米椒,再放入2瓶白醋,然后盖上盖子,腌制2个小时就可以吃了。


这样一道酸爽开胃,好吃又解馋的【酸萝卜】就制作完成了,这个属于开胃菜,也能够拿来当零食吃,那么喜欢这道开胃菜的朋友们,就跟着这个方法做来试试看吧,保证你也会爱上这个味道的!


好啦,朋友们!这期的美食教程【酸萝卜】就分享到这里,如果你在阅读本文教程的过程中,有看不明白的步骤,请在本文下方的留言区给我留言,我看到后会马上为你解答的,如果你有更好的建议,或者更好吃的做法,同样也欢迎你在留言区留言分享!当然了,如果你想学又暂时没时间呢,也可以先收藏起来哦!


我是给你分享美食的天健美食坊,感谢你的阅读,我们下期再见吧!


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